Sectorul legume - fructe
     In sectorul legume–fructe, directia de inspectii si-a propus urmatoarele:
  1. Alcatuirea bazei de date pentru intregul judet, pentru urmatoarele categorii de operatori:
  > producatori - persoane fizice
                        - persoane juridice
  > comercianti - directi
                        - in numele tertilor
  > transportatori - directi
                            - in numele tertilor
  2. Efectuarea prin sondaj in pietele de gros,depozitele de gros,retelele de comercializare a controlului de conformitate privind:
 - respectarea standardelor de comercializare
 - a modului de sortare si ambalare
 - respectarea sistemului de etichetare
 - a existentei certificatelor de conformitate si calitate
     In piete la vanzarile directe la micii producatori se verifica:
 - certificatul de producator completat corect si vizat la zi
 - daca eticheta contine: numele si prenumele producatorului, zona de provenienta,  tipul produsului, calitatea, pretul.
     Se verifica de asemenea daca persoana din documente este inscrisa in certificat.
Sus

        Sectorul vitivinicol      Obiective:
 - verificarea gestionarii suprafetelor defrisate sau plantate;
 - verificarea corectitudinii suprafetelor aferente rezervei regionale, reiesita din registrul plantatiilor intocmit in acest sens in anul 2003;
 - verificarea existentei autorizatiilor de plantare sau defrisare dupa caz pentru suprafetele de peste 1000 mp.
        Controlul de conformitate la produsele vinicole
     Se verifica:
 - calitatea,provenienta,autenticitatea,naturaletea,etichetarea
 - respectarea conditiilor tehnice de depozitare
 - evidenta produselor vinicole care se comercializeaza sub forma neinbuteliata
 - respectarea practicilor si tratamentelor autorizate care se aplica in perioada de plantare
 - cantitatile de vinuri atestate ca vinuri DOC, aflate pe stoc sau livrate, corelat cu suprafetele autorizate si cantitatile de struguri raportate
 - respectarea prevederilor legale privind etichetatrea si ambalarea
 - respectarea modului de folosire a subproduselor vinicole rezultate in urma procesului de vinificatie
 - respectarea calitatii la avizarea documentelor de insotire a transporturilor de produse vinicole vrac,cu respectarea OM nr.234/2004
        Este interzis a se proceda la falsificarea sau substituirea vinurilor prin:
 - diluarea cu apa
 - adaos de zahar, de alcool, glicerol, acid citric
 - folosirea de indulcitori, coloranti, aromatizanti
 - folosirea drojdiei si tescovinei
    Falsificarea sau substituirea se sanctioneaza ca infractiune conform Codului Penal
Sus

        Sectorul vegetal
       In acest sector obiectivele sunt urmatoarele:
 - verificarea si autorizarea spatiilor de depozitare pentru produsele agricole care comercializeaza si proceseaza cereale conform OM 222/2006
 - pe filiera cerealelor, verificarea operatorilor care desfasoara activitati de procesare, a documentelor de evidenta, a cantitatilor de materie prima utilizata
 - verificarea la prestarile de servicii din sectorul morarit pe baza de tarif, a cantitatilor de cereale care reprezinta plata in natura, a contravalorii serviciilor, a evidentelor in facturi fiscale, conform bonurilor de macinis.
      Incepand cu ian. 2007 se interzice cultivarea de soia-OMG. Toate suprafetele cultivate cu soia modificata genetic vor fi monitorizate
Sus

        Sectorul animal
      In sectorul zootehnic, pentru buna desfasurare a activitatii si pastrarea sanatatii animalelor, se impun a fi respectate urmatoarele conditii:
 - sa se asigure conditii minime de microclimat, in functie de specie, in adaposturi
 - sa fie asigurata o alimentatie diversificata
 - sa fie asigurata o alimentatie diversificata dupa tipurile de ratii furajere pentru fiecare specie si categorie
 - circuitul produselor animaliere din ferma spre unitatile de depozitare, procesare, comercializare sa respecte conditiile de igiena impuse de legislatie
 - producatorii agricoli detinatori de animale sa le aiba inscrise in registrul agricol de la nivelul primariilor
Sus